Warning: array_shift() expects parameter 1 to be array, boolean given in /htdocs/public/www/config/ecran_securite.php on line 283 Cézallier: le patrimoine de la vallée de la Sianne en Auvergne (Cantal/Haute-Loire)
  • ENFANCE

    Le temps de l’cole

    Toutes les communes possdaient leur cole publique et parfois jusque dans les hameaux loigns du bourg. Jusque dans les annes 1960 la population en ge scolaire tait importante dans le (...)

  • RENCONTRE D’AUTOMNE

    Atelier danses traditionnelles Laurie mercredi 31 octobre

    Dernire animation de l’association avant l’hiver, venez passer une aprs-midi conviviale l’atelier danses traditionnelles la salle communale de (...)

  • CONCERT A AURIAC-L’EGLISE

    Le trio de jazz manouche dcouvrir !

    Dans la cadre des rencontres occitanes et la foire des palhs, Auriac-l’Eglise accueille le groupe Savignoni Trio jeudi 25 octobre pour un concert jazz manouche qui rencontre toujours un (...)

  • TEMOIGNAGE

    Czallier, le vieux pays oubli

    L’crivain Pierre Jourde qui a des attaches familiales Lussaud (Laurie) au bord du Czallier raconte avec talent l’Auvergne des humbles choses l’occasion de (...)

  • RECETTE AUVERGNATE

    POUNTI

    Le pounti est une recette trs ancienne du Cantal et de l’Aveyron. C’est un plat qui se mange froid ou tide. Il est toujours trs appci dans le (...)

  • LE TEMPS DE L’ECOLE

    La photo de classe tmoin de l’enfance

    La photo de classe restitue des souvenirs pour toutes les gnrations et l’occasion de se rappeler les noms des autres enfants du village, du matre ou de la matresse...Avec les (...)

  • LE TEMPS DES BIDONS DE LAIT

    Avec l’ne en route vers la laiterie

    C’est l’tablissement des premires laiteries dans le Czallier ds la fin du 19me sicle qui a incit les petites fermes se pourvoir d’un ne. A la belle saison, comme la (...)

  • BON POUR LE SERVICE

    La "classe" et le rituel des conscrits

    Les jeunes hommes ayant atteint 20 ans dans l’anne coule devaient se faire recenser la mairie. Au printemps suivant ils taient convoqus au chef-lieu de Canton (Massiac ou Allanche) (...)

  • AU PACAGE

    Le temps du gardiennage des troupeaux

    C’est la course l’herbe qui guidait le berger pour conduire son troupeau d’un pacage un autre notamment aux abords des estives prs des Brches de Giniol, sur le plateau de (...)

  • TRAVAIL SOLIDAIRE ENTRE VOISINS

    Le jour de la batteuse

    Le jour de la prsence de la batteuse la ferme tait l’un des moments importants des travaux agricoles d’t qui demandait beaucoup de bras. Cela donnait lieu un travail solidaire (...)


Patrimoine L'eau
A+  A-    Imprimer

Les moulins de communauts villageoises

Les moulins de villages racontent le pays. Les ruines des anciens moulins sur tous les cours d’eau tmoignent encore aujourd’hui de l’intense activit meunire sur le territoire. Elles font partie des lieux privilgis de la mmoire et des traditions artisanales.

VEZE
Les moulins du hameau de La Tour
Les moulins du hameau de La Tour

Situs au hameau de La Tour, l ou la Sianne perd son allure de ruisseau, les btiments de deux anciens moulins subsistent encore. Ces deux moulins taient aliments par un long bief o l’eau coule toujours.

Le grand moulin du hameau de La Tour

Le grand moulin dont la partie habitation a t dmolie a fonctionn jusqu’ la fin des annes 40. Le dernier meunier fut monsieur Louis Bastide.

JPEG - 188.2 ko

Le petit moulin chanvre

A l’entre du hameau l’on remarque un minuscule difice dont la couverture en tle remplac le chaume. C’est le plus petit moulin sur la Sianne, un moulin chanvre qui a fonctionn jusqu’au dbut du 20me sicle, priode durant laquelle la culture du chanvre a progressivement disparu de la rgion. Sa grosse meule en pierre (la gisante) est toujours en place sur son cadre de bois.

Un autre moulin, plus ancien, en amont du village, "le moulin Godet" a aujourd’hui totalement disparu. Seules quelques fondations restent encore visibles.

JPEG - 250.3 ko
MOLEDES
Les moulins du hameau de Fournial
Les moulins du hameau de Fournial

Situ dans un troit encaissement, coinc entre la Sianne et la route dpartementale, les moulins du hameau de Fournial occupent l’emplacement d’anciens moulins seigneuriaux qui dpendaient du chteau de Colombine dont il reste la tour carre du 13me sicle. Plusieurs moulins se sont succds en fonction des volutions technologiques.

La minoterie du hameau de Fournial
Les btiments visibles aujourd’hui datent du dbut du 20me sicle. La grande roue aube qui se trouvait sur le ct la minoterie principale a totalement disparu. Aussi, seuls les tmoignages des anciens permettent d’imaginer qu’en ces lieux une intense activit de meunerie a exist.
Pendant la premire guerre mondiale, le meunier a t rquisitionn avec ses chevaux. Ce fut dbut de la fin d’une activit meunire de plusieurs sicles Fournial.
Dans les annes 1920, la mine argentifre, situe au-dessus du hameau acheta toutes les maisons du village qui abritrent diffrents services mis la disposition des 200 ouvriers dont beaucoup d’immigrs polonais (dortoirs, cantine, et mme un petit cinma.
A la suite du dmantlement de la Socit Mtallurgique du Centre, les moulins et toutes les maisons du villages, dont la belle maison du meunier furent revendues. La plupart abritrent pendant plusieurs annes une colonie de vacances d’adolescents de la Socit automobile Ford. Depuis, les maisons ont t revendues des particuliers.

JPEG - 315.2 ko

Le petit moulin crales de Fournial

JPEG - 311.4 ko
JPEG - 109.8 ko
AURIAC L’EGLISE
Les moulins de Riol
Les moulins de Riol

Le moulin du hameau de Riol est le seul de la valle situ sur la rive droite de la Sianne. Aujourd’hui transform en habitation prive, les btiments sont uniquement accessibles par un pont de pierre autrefois ferm par un portail en fer. Le moulin qui est prcd d’une vaste cour possdait son propre pigeonnier et four pain. C’est l’un des plus anciens moulins de la valle de la Sianne.

Des documents d’archives nous apprennent qu’un moulin huile fonctionnait dj au 16me sicle sur le mme emplacement. Ses fondations sont encore visibles. La grande meule de plus de deux tonnes rcemment dcouverte dans la terre plus du moulin confirme l’existence d’une trs ancienne activit meunire au hameau de Riol.
Le moulin de Riol a cess toute activit la fin des annes.

Pendant la Rvolution le moulin a toujours fonctionn et les habitants y cachaient des prtres rfractaires. Le souterrain qui conduit une cache prs de la rivire existe toujours. Cette pice de deux mtres carrs, qui tait un refuge temporaire est recouverte par une vieille meule dont le trou central, l’oeillard, permettait de passer de la nourriture.

C’est au moulin de Riol qu’est n le 24 aot 1816 Louis Vigouroux qui devint prtre. Il fut aussi un habile architecte et fondateur de la Mission Catholique de Saint-Louis en Nouvelle Caldonie.

JPEG - 133.3 ko
JPEG - 92.3 ko

Aujourd’hui, il ne reste plus rien du moulin (Photo 1995)

FEYDIT/ALLANCHE
Le moulin du Fourmillat
Le moulin du Fourmillat

Le moulin du Fourmillat tait situ en contrebas du village de Feydit sur le ct du ruisseau de la Gazeuse. Il ne reste plus rien du btiment. Mais l’emplacement est toujours reprable par la canalisation en pierre sur quelques mtres du ruisseau et une rutilisation insolite d’une meule. La famille des anciens meuniers conservent la clochette du moulin orne de trois fleurs de lys. La meule a t plac sur le ruisseau pour faciliter le passage aprs la guerre de 39/45.

MOLEDES
Le moulin de Conche-bas
Le moulin de Conche-bas

Au pied du bois de Combalu, bien assis sur l’troite bande de terre du fonds de la valle, le moulin de Conche-bas a encore fire allure. Transform en maison d’habitation, la btisse abritait au 19me sicle des mcanismes pour broyer le bl et le seigle selon la mmoire locale. Rrois meules de pierre sont alignes sur le sol devant le moulin et forment une terrasse originale. Ces trois cercles de pierre reprsentent encore le fort symbole de l’activit de meunerie cet endroit de la valle.

MOLEDES
Moulin de la Pyronne
Moulin de la Pyronne

Situ au fond de la valle en bas des pentes du bois de Combalu, sur la rive droite de la Sianne, dans un endroit fort isol, sont encore visibles les ruines du moulin dit de la Pyrone. Celui-ci tait en pleine activit au 18me sicle et a servi de point de repre sur la carte de France ralise par les frres Cassini. Les ruines sont toujours signales sur la carte IGN.

Aujourd’hui la nature a repris ses droits, mais les ruines prises dans une paisse sapinire ne laissent aucun doute sur l’affectation des trois btiments qui se font face. On y accde encore par un petit pont de pierre en forme de dos d’ne.

Si l’on sait peu de chose sur le moulin, le site lui tait connu depuis plusieurs sicles grace une source d’eau minrale aux vertus mdicinales reconnues.

JPEG - 214.5 ko
VEZE
Moulin de la Rase
Moulin de la Rase

Sur la droite du ruisseau de la Meule qui descend de la montagne de Ciment sur laquelle s’tendent les premires estives se trouvait le moulin de la Rase non loin du hameau du Lac au lieu-dit Le Monti. Les ruines de cet ancien moulin et sa rserve d’eau sur l’arrire sont encore visibles sur le bord du chemin de liaison entre le bourg de Vze et le hameau du Lac emprunt par des gnrations de paysans et d’coliers. Une lgende marque les lieux, celle des filles du diable qui dansaient nues sur les meules du vieux moulin.

Sur le mme ruisseau, en aval du moulin au lieu-dit "L’estanche, un autre moulin plus ancien existait selon la mmoire collective. Ses traces ont compltement disparu.

JPEG - 342.5 ko
MOLEDES
Le moulin d’Allagnon
Le moulin d’Allagnon

Le petit moulin du hameau d’Allagnon, village situ mi chemin du parcours de la Sianne, s’appuyait directement dans le lit de la rivire Sianne. Depuis 2010 on ne voit plus les ruines embroussailles de deux btiments qui ont t rases. Nos photos resteront les derniers tmoins de ce que fut ce petit moulin de village.

LA TRISTE FIN DU PETIT MOULIN
Dans la nuit du 1er aot 1910, les habitants d’Allagnon furent rveills vers deux heures du matin par une grande lueur qui clairait le hameau. C’tait le moulin du pre Verdier qui brlait.

Selon le journal "Le Courrier d’Auvergne" qui relate les faits, la toiture en chaume du petit btiment s’effondra rapidement en faisant jaillir de nombreuses tincelles, faisant craindre l’incendie des maisons proches du moulin de l’autre ct du chemin. Grce aux prompts secours et la vigilance de tous les habitants, seul le moulin sera dtruit.

Cet vnement tragique marqua la fin de l’activit du moulin d’Allagnon. Auguste Verdier le meunier s’exila Paris et trouva du travail dans l’usine Dubonnet jusqu’ la seconde guerre mondiale.

Prs de la route, adoss une cabane, une grosse meule signalait aux passants il y encore quelques annes qu’ cet endroit l’on venait autrefois moudre son grain.

JPEG - 284.9 ko

PATRIMOINE

L’eau

La Sianne, notre rivire

Cascades : la magie de l’eau

Mmoire d’eau

Les abreuvoirs

Les sources ferrugineuses

Les puits

Les moulins de la valle de la Sianne

Les ponts de pierre

Les passages gu

Les passerelles primitives sur la Sianne

Les lavoirs du XXme sicle

Les meules des moulins

Les moulins hydrauliques

Les moulins rservoir

Les moulins de communauts villageoises

L’irrigation le long de la Sianne

Les fontaines

Les milieux humides

Les biefs sur la Sianne

Le pays

Les gens

Le plateau du Czallier

Sucs et volcans

Routes et chemins

Des sites et des lgendes

La faune

La flore

Sites d’intrt europen

Le paysage de la valle de la Sianne

Toponymie

Les grottes

Roches et rochers

Les communes et leurs villages

Mobilier et art populaire

Les Activits

La production du miel

Les charbonnires

Chenevrires

L’estive sur le Czallier Cantalien

Les mines

Traditions culinaires

Objets et machines

Activits traditionnelles

Les Palhs

Le ferrage des animaux

Les fours chaux

L’levage du mouton

La vie scolaire

Le travail agricole

Les prs-vergers

Le portage

Les activits itinrantes

L’usage du feu dans la maison traditionnelle

L’eau dans la salle commune

Le temps du couchage

Ranger et conserver

La conscription

Production laitire

Le Bti

Les maisons de berger

Les abris colombins

Les fermes traditionnelles

Les chteaux

Les maisons fortes

Les maisons d’coles

Les abris vernaculaires

Les symboles sur le bti ancien

Les fours pain communaux

Burons du Czallier oriental

Les petits btiments d’levage

Les toitures du Czallier cantalien

Les murets en pierre sche

Les sols en pierre

Les fours pain privatifs

Le Sacr

La Rsistance

Les glises

Les chapelles

Les retables

Cloches et clochers

Les croix

Plerinage Notre-Dame de Laurie

Les vitraux

Les Tumulus

Les cimetires

Les monuments aux morts

La statuaire

Les bannires
de procession

Plerinage
Saint-Jacques
du Bru

Les oratoires

Les vtements liturgiques

L’imagerie mdivale religieuse

Les objets de pit