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MANGER EN COMMUN

Le banc Cantalien de la table tourtire

La table Cantalienne tait encadre traditionnellement par deux longs bancs de bois sans dossier. Indissociable de la table de ferme, ils ont t remplacs par des chaises en paille ds lors que les planches de ct ont diminu de largueur permettant ainsi de s’asseoir prs de la table pour manger normalement sans se pencher en avant.

Le banc Cantalien est constitu par une planche de la mme longueur de la table et d’paisseur varie. Les deux bouts du banc sont souvent arrondis. Ce sige est muni de quatre pieds placs en vis--vis qui se trouvent runis par une traverse sur certains modles.

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L’inconvnient du banc provient de la large traverse de la table tourtire qui empche de mettre les jambes normalement sous la table. Soit on se mettait califourchon sur le banc, soit on s’loignait de la table, s’obligeant ainsi se pencher vers son assiette.