• MAGIE DE L’EAU

    Les cascades de la valle de la Sianne

    Les cascades de la valle de la Sianne mettent en scne le patrimoine naturel de la magie de l’eau. Notre territoire offre de surprenantes cascades qui ponctuent le cours de la Sianne et de (...)

  • RENDEZ-VOUS

    Retrouvez-nous la fte de l’Estive 2019

    Notre association sera prsente cette grande fte de la transhumance les 24 et 25 mai avec l’exposition "Estives et burons du Czallier".

  • COPTASA

    La grande valeur fourragre des estives du Czallier

    La gestion fourragre est particulirement suivie sur l’unit pastorale de Pradiers car les diffrentes pelouses de la zone n’offrent pas le mme potentiel fourrager. Trois types de (...)

  • SAVOIR FAIRE

    Le "travail ferrer"

    L’entrave ou le ferradou comme on l’appelle en Haute-Auvergne permettait aux paysans selon une technique largement prouve, de ferrer une bte en toute (...)

  • MOMENTS DE LA VIE D’AVANT

    La photographie familiale

    Les photographies anciennes constituent un riche patrimoine qui mrite conservation et valorisation car au-del de leur intrt pour la mmoire, les clichs anciens familiaux reprsentent (...)

  • ASSEMBLEE GENERALE 2019

    Rapport d’activits 2018

    Fidle sa passion pour son territoire notre association a mis en œuvre tout au long de l’anne 2018 des initiatives pour mettre en avant les particularits culturelles et sociales (...)

  • UNE DATE A RETENIR

    Notre Assemble Gnrale le 24 mai

    Comme chaque anne, en fait un peu plus tard que d’habitude, tous les adhrents-es de l’association sont invits participer l’Assemble Gnrale le vendredi 24 mai la (...)

  • APPEL AUX DONS

    Participez la restauration de deux statues de l’glise de Lussaud : encore un effort !

    Chacun peut tre acteur de la sauvegarde du patrimoine de proximit en participant au financement participatif de restauration de deux statues de l’glise du village de Lussaud (Laurie, (...)

  • 2019

    Bonne anne pour notre patrimoine

    Le Conseil d’Administration de l’Association Czallier valle de la Sianne souhaite une bonne anne de dcouverte du patrimoine tous ses adhrents-es et tous ceux qui apprcient (...)

  • LE TEMPS DES RENDEZ-VOUS RELIGIEUX

    Des pratiques traditionnelles collectives

    Les messes chaque dimanche, les crmonies et ftes ritualises, les processions... dans un espace christianis depuis des sicles ces rassemblements affirmaient une identit collective des (...)


LES DERNIERES MISE EN LIGNE

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ASSEMBLEE GENERALE 2019

Rapport d’activits 2018

Fidle sa passion pour son territoire notre association a mis en œuvre tout au long de l’anne 2018 des initiatives pour mettre en avant les particularits culturelles et sociales locales et sensibiliser au patrimoine de proximit.

Nos objectifs sont toujours les mmes et guident nos activits associatives depuis prs de 20 ans : rveiller la curiosit de diffrents publics, crer des initiatives propices intresser toutes les gnrations aux patrimoines culturels, favoriser la rencontre et la convivialit entre les habitants des diffrentes communes et les vacanciers, tisser des partenariats avec des acteurs culturels, ducatifs, associatifs locaux pour « garder vivants et accueillants le pays et son patrimoine » (devise de l’association), contribuer au rayonnement des communes de notre territoire. Tous ces objectifs transparaissent dans les initiatives organises tout au long de l’anne 2018 qui ont rassembl au total de 2863 personnes.

Numrisation de centaines de photos anciennes
Grce un recollement effectu depuis plusieurs annes par l’association, mais qui s’est acclr en 2018, plusieurs centaines de photographies anciennes (sur papier et plaques de verre de la fin 19me sicle aux annes 1980), familiales et professionnelles, ont t classes par thmatiques et numrises afin de former une photothque indite et exceptionnelle sur la vie d’antan : activits disparues, vnements collectifs, traditions, vie scolaire, villages d’autrefois des communes d’Auriac-l’Eglise, Charmensac, Feydit/Allanche, Laurie, Moldes, Peyrusse, Vze… Tous ces documents reprsentent dsormais une vraie richesse pour la mmoire de la vie locale grce la participation d’une soixantaine de familles qui ont accept la numrisation d’archives photographiques jamais diffuses en dehors du cadre familial. L’association a tenu leur exprimer sa reconnaissance pour cette contribution l’histoire du territoire. La plupart des photos seront petit petit diffuses sur notre site internet. Dans un premier temps une partie de ces documents rares a t prsente dans l’exposition 2018 Charmensac. Edites dans un gros classeur, les photos sont montres aux anciens pour les resituer dans leur contextes et noter les lieux et les noms des personnes prsentes sur les documents..

Participation une tape du Tour du Cantal pdestre Auriac-l’Eglise
Le Tour du Cantal pdestre qui est devenu une institution dans le dpartement s’est arrt le 20 juillet Auriac-l’Eglise, l’une des 36 tapes du Tour 2018, construites autour d’une balade familiale et patrimoniale, d’un repas et d’un film projet le soir mme. L’association a particip son laboration, notamment pour le reportage qui prsente les particularits humaines et patrimoniales locales. Andr Thomas, Secrtaire Gnral de notre association a prsent quelques lments du patrimoine de la commune dans le petit film et accompagn les randonneurs extrieurs la rgion pour apporter des commentaires durant le circuit. Le repas prpar par l’auberge paysanne d’Ally a termin cette belle journe partenariale interassociative.

Confrence sur la saga du Gruyre dans le Czallier
Comme chaque anne, en deuxime partie de notre Assemble Gnrale nous accueillons un invit sur une thmatique patrimoniale qui concerne notre territoire du Czallier.
Le 27 avril Pierre Kaiser a particulirement intress son auditoire (25 personnes). Auteur de nombreux textes sur la vie locale, il a patiemment runi durant plusieurs annes des photos indites et des histoires de vie insolites autour d’un fromage venu d’ailleurs, le gruyre et toutes les familles sans exception qui ont fait cette histoire artisanale et industrielle. A l’aide d’une prsentation powerpoint il a retrac une activit mal connue dans le Czallier et pourtant marquante pour la vie locale. Au dbut du 20me sicle des Suisses ont install des laiteries dans les villages du Czallier ddies la fabrication du gruyre et d’autres fromages. Plusieurs familles se sont depuis dfinitivement installes dans la rgion participant l’essor d’une autre activit fromagre ct de celle des burons et des fermes. Ce fut un moment trs apprci de mmoire et de dcouverte patrimoniale.

Participation la 27me fte de l’estive Allanche 26-28 mai
Animation la Coptasa sur les estives de Pradiers

Le jeudi 26 mai, nous avons propos pour la premire fois une animation sur le site de la Cooprative de la transhumance(COPTASA) au buron de Paillaseyre-Bas au pied du Signal du Luguet sur la commune de Pradiers. La dcouverte d’un lieu du pastoralisme hier et aujourd’hui sur le Czallier dominant la partie haute de la valle de la Sianne avait toute sa raison d’tre l’occasion de ce rendez-vous annuel de la fte de l’estive.
L’aprs-midi a t organise autour de trois temps durant lesquels les 30 participants pour la plupart des camping-caristes arrivs dans un car affrt par l’association ont pu dcouvrir par une lecture du paysage, la particularit des estives, l’implantation des burons, les traces de l’estivade d’autrefois encore reprables. Pour expliquer les nouvelles pratiques de la transhumance et de l’levage sur les estives, Marcel Besombes, Prsident de l’Association de Sauvegarde des Burons du Cantal a prsent un film-court sur l’histoire de la Coptasa, qui gre 1000 hectares de montagnes et accueille chaque anne plus de 2500 bovins jusqu’ l’automne. Enfin la rencontre s’est termine par l’observation des premires arrives en camion des Salers pour l’estive, leur regroupement dans le foirail et leur prparation sanitaire avant leur dispersement dans les pturages.

Exposition « Estives et burons du Czallier »
Ds le vendredi aprs-midi et le samedi toute la journe sans interruption lors de la fte de l’estive, notre association a t trs prsente dans ce grand rendez-vous annuel du Czallier. Une nouvelle fois notre exposition « Estives et burons du Czallier » installe dans la salle des services, bien mise en valeur grce au prt de grille par la ville de Blesle, a attir un public
important : 735 visiteurs dont la plupart issus de toutes les rgions de France, ont pu dcouvrir concrtement les pratiques traditionnelles de l’estive dans le Czallier. Notre restitution, la seule qui existe aujourd’hui en Auvergne, aborde les diffrents types d’habitats fromagers, la fabrication du fromage l’estive, les diverses activits lies aux pratiques de l’estivage et du pastoralisme de montagne avec l’emblmatique vache Salers. Un moment fort de partage avec le public avide d’explications venu en connaissance de cause la fte de l’estive.

Lancement des estivales 2018 Charmensac, samedi 14 juillet
Temps fort de sensibilisation et d’invitation de tous les lus du territoire de Hautes-Terres Communauts, le lancement des estivales la salle communale de Charmensac dont le tour revient tous les cinq ans a t un moment important pour montrer le dynamisme de notre association, ses convictions et ses engagements pour soutenir l’attractivit du territoire. Pour la premire fois monsieur Serge Delrieu, Sous-Prfet de l’arrondissement de Saint-Four a honor de sa prsence le lancement de nos initiatives de l’t et a longuement discut avec les personnes prsentes. Les lus de diffrentes communes de notre territoire prsents ont pu mesurer la persistance de notre engagement pour le pays et son patrimoine. Dans son discours, notre prsident Jacques Hamon a particulirement remerci la commune de Charmensac pour son accueil et pour son soutien sans faille l’association depuis ses dbuts. 60 personnes taient prsentes.

Randonne « Sur les traces du monde paysan autrefois »  Auriac l’Eglise
Cette balade familiale de 8 kms le samedi 4 aot a t l’occasion d’emprunter les vieux chemins d’Auriac-l’Eglise. Deux haltes originales aux hameaux de La Bastide et de la Bousseleuf ont permis la dcouverte d’objets insolites du quotidien des paysans d’autrefois. Ces objets utilitaires ont t apports par les membres de l’association qui ont pu expliquer leur utilit parfois insouponne. 18 personnes ont particip cette randonne sous une forte chaleur.

Cration de l’exposition « La vie d’avant dans le Czallier »  Charmensac
Reconstituer la vie d’avant sans nostalgie l’aide de photos anciennes, tel tait l’objectif de notre nouvelle exposition 2018. Grce au recollement mis en œuvre depuis plusieurs annes auprs des familles de Charmensac, Auriac-l’Eglise, Laurie, Moldes, Peyrusse, Vze, Blesle, Allanche une slection de plus de 300 photographies anciennes qui racontent la vie des communes et de leurs habitants a pu constituer une exposition indite, la 16me produite et ralise par l’association. L’exposition prsente la salle communale de Charmensac du 14 juillet au 11 aot a dclin 15 thmatiques : le temps des villages anims, le temps des mtiers de voisinage, le temps des attelages, le temps de l’activit meunire, le temps des fours communaux, le temps de l’cole, le temps de la conscription, le temps des rendez-vous religieux, le temps du gardiennage des troupeaux,le temps des bidons de lait, le temps de la chasse, le temps de l’levage familial des cochons, le temps de l’exploitation du sous-sol, le temps des hommes des burons, le temps des moissons, le temps du battage collectif. L’association remercie les soixante familles qui ont accept de transmettre des photos anciennes qui seront dsormais conserves dans la photothque de l’association.
Cette exposition qui comprend des documents d’intrt patrimonial a connu un grand succs avec 330 visiteurs et un record de dure de visite et de dons.

Exposition Vze « Intrieurs anciens de la maison traditionnelle du Czallier »
La prsentation au public de cette exposition du 21 juillet au 12 aot la salle communale de Vze avait tout son sens puisque de nombreuses photographies prsentes sur la trentaine de panneaux proviennent d’intrieurs de maisons situs sur la commune de Vze qui ont conserv les caractristiques du logement rural traditionnel auvergnat. 160 visiteurs ont pu replonger dans l’agencement intrieur qui constituait autrefois le lieu d’habitation des familles qui certains visiteurs ont bien connu. Cette restitution exceptionnelle et indite d’un inventaire photographique tmoin en sursis de l’habitat et de la vie traditionnelle et sociale ancienne avait t labellise par le Parc Rgional des Volcans d’Auvergne en 2017.

Exposition Blesle « La ferme traditionnelle dans le Czallier »
Prsence estivale toujours efficace Blesle dans une salle du chteau des Mercoeurs du 21 juillet au 5 aot l’aide de l’exposition « La ferme traditionnelle du Czallier » qui a reu la visite de 363 personnes principalement des touristes qui ont manifest un vif intrt pour les particularits de la vie agricole autrefois dans notre rgion.
Grce plus de 200 photographies et aux brefs textes explicatifs sur une quarantaine de panneaux, les visiteurs ont pu mieux comprendre pourquoi la prservation du patrimoine agricole ancien participe la continuit du territoire, son attractivit, et reprsente un vrai marqueur identitaire de la Haute-Auvergne et en particulier du Czallier.

Atelier cuisine traditionnelle d’Auvergne Peyrusse
Rendez-vous incontournable depuis plusieurs annes dans le programme de nos estivales, l’atelier cuisine traditionnelle a fait le plein le jeudi 23 aot la salle communale de Peyrusse. 22 personnes se sont retrouves dans la bonne humeur. Fidle cette activit conviviale Jeanine Pantel est venue une nouvelle fois partager sa passion pour la cuisine et transmettre ses tours de main.
Au programme de l’atelier culinaire cette anne divis en quatre parties : amuses-gueules : paillassons aux lardons et aux fromages, beignets de fleurs de courgettes, aux tomates sches et la farine de lentille dcors de mousse de foie gras. Entre : pain au deux poissons (saumon et poisson blanc). Plat principal : paupiettes la faon d’ici (chair saucisse, chalotes, olives). Dessert : le gteau de la Sianne au deux parfums (chocolat et caf) la crme au beurre et la pte d’amande..
Cette transmission d’un savoir-faire culinaire s’est termine dans une belle ambiance par la dgustation de tous les produits prpars. Une initiative plbiscite.

Cinma du patrimoine Moldes et Anzat-le-Luguet
Tempte sur les Mauvents, un film de Gilbert Dup (1953)
Avec Charles Vanel, Andre Debar, Francisco Arenzana
Toujours la recherche de films du patrimoine se droulant dans la France profonde, le film « Tempte sur les Mauvents » propos cette anne a t un choix qui beaucoup plu au public qui s’est dplac : 65 personnes Moldes le jeudi 26 juillet et 35 personne Anzat-le-Luguet le jeudi 16 aot.
Avant de mourir le vieux Noguer, leveur de moutons dans la montagne prs de la frontire espagnole, libre sa conscience. Autrefois alors qu’il vivait avec son fils Juste, une nuit il blesse une jeune femme qui traversait sa proprit avec son fianc. Il la recueille, la soigne et lui fait croire que son fianc est mort. Peu peu une idylle se cre entre la jeune femme et Juste le berger. Mais il est mobilis pour partir la guerre…et le drame se noue. Un film de la terre et une tempte de mœurs pour un drame paysan poignant mconnu sorti de l’oubli grce une dition en DVD..

Concert d’orgue : Partenariat avec la cathdrale de Saint-Flour
Le mardi 14 aot a t organis en partenariat avec la cathdrale de Saint-Flour un concert exceptionnel prpar par des membres de notre association Moldes. Deux artistes ayant des attaches familiales au hameau de Fournial ont accept de se produire dans la cathdrale de Saint-Flour principalement en raison de la qualit de son orgue, avec l’accord bienveillant du titulaire de l’orgue Nicolas Saunire. Nathan Degrange-Roncier, jeune organiste prometteur, a conquis les 150 personnes prsentes en interprtant les quatre toccatas et fugues de Jean-Sbastien Bach, agrmentes de quelques chorals. Des oeuvres surprises ont par ailleurs t interprtes par Isabelle Chenot la flte traversire et baroque et Nicolas Serrano au cornet bouquin.

Exposition la Foire des Palhs Massiac
Comme chaque anne notre association a particip la 23me Foire des Palhs Massiac les 27 et 28 octobre et prsent son exposition dans le prau de l’cole primaire publique « La vie d’avant dans le Czallier, mmoire vivante des images ». Malgr le mauvais temps qui a perturb la fte notre exposition a connu un beau succs. Ce voyage dans le temps autour de 15 thmatiques regroupant des anciennes photographies a attir 835 visiteurs Au cours de ce week-end ont eu lieu de belles rencontres. L’association a une nouvelle fois montr son attachement au pays et sa volont de contribuer la sauvegarde de la mmoire locale. L’exposition a eu la visite prolonge d’lus notamment de Bruno Faure, Prsident du Conseil Dpartemental du Cantal, Bernard Delcros Snateur, Alain Marleix Conseiller Rgional, Didier Achalme Conseiller Dpartemental de la circonscription et Vice Prsident du CD15 , Michel Destannes maire de Massiac.

Atelier danses traditionnelles auvergnates Laurie
Pour sa dernire animation avant l’hiver, l’association a organis la salle communale de Laurie le jeudi 25 novembre un atelier danses traditionnelles anim par le groupe Traucaterne gardiens des racines musicales du pays et animateur de bals trad’ auvergnats. A partir des airs danser et dans une ambiance conviviale 35 personnes ont eu le plaisir de dcouvrir la musique traditionnelle et la pratique des danses du Massif Central : la bourre croise, le brise pied, la polka pique, la valentinou...et autres pas de danses collectifs des ftes d’autrefois.

Site internet : cezalliersianne.asso.fr
Inaugur le 17 juillet 2004 lors des Estivales de la valle de la Sianne, notre site internet poursuit avec brio sa mission de restitution pour le public d’informations patrimoniales sur notre territoire du Czallier. Avec plus de 1500 fiches et prs de 2500 photographies, notre site internet reprsente toujours l’un des plus importants mdia sur le patrimoine local en Auvergne. Les statistiques de consultation indiquent pour 2018 une belle progression avec 21346 visites (15187 en 2017). Les rubriques les plus consultes sont stables : les fiches patrimoine : 58%,(le bti 16,8%, le sacr 11,7%, le pays 8,8%, l’eau 4,9%), l’actualit : 13,2%, les diaporamas : 9,4%, la vie de l’association : 6,3%.

Les adhsions l’association
Stabilit des adhsions l’association : 120 adhrents-es en 2018. Intercommunale, l’association rassemble des personnes de sept communes de notre territoire d’intervention.