• MAGIE DE L’EAU

    Les cascades de la valle de la Sianne

    Les cascades de la valle de la Sianne mettent en scne le patrimoine naturel de la magie de l’eau. Notre territoire offre de surprenantes cascades qui ponctuent le cours de la Sianne et de (...)

  • APPEL AUX DONS

    Participez la restauration de deux statues de l’glise de Lussaud : encore un effort !

    Chacun peut tre acteur de la sauvegarde du patrimoine de proximit en participant au financement participatif de restauration de deux statues de l’glise du village de Lussaud (Laurie, (...)

  • 2019

    Bonne anne pour notre patrimoine

    Le Conseil d’Administration de l’Association Czallier valle de la Sianne souhaite une bonne anne de dcouverte du patrimoine tous ses adhrents-es et tous ceux qui apprcient (...)

  • LE TEMPS DES RENDEZ-VOUS RELIGIEUX

    Des pratiques traditionnelles collectives

    Les messes chaque dimanche, les crmonies et ftes ritualises, les processions... dans un espace christianis depuis des sicles ces rassemblements affirmaient une identit collective des (...)

  • ACTIVITES LOCALES

    Le temps des mtiers de voisinage

    On trouvait autrefois dans les villages et les bourgs une grande diversit d’activits et de commerces polyvalents indispensables la vie en milieu (...)

  • LE TEMPS DES BIDONS DE LAIT

    Avec l’ne pour le transport du lait

    C’est l’tablissement des premires laiteries dans le Czallier ds la fin du 19me sicle qui a incit les petites fermes se pourvoir d’un ne. A la belle saison, comme la (...)

  • EDITION D’UN CD

    Soutenez l’initiative de nos amis de Peyrusse (Cantal)

    Une quipe d’artistes et d’occitanistes viennent d’diter un CD original de chants traditionnels de nol en occitan tel qu’il est encore parl Aubejac, commune de (...)

  • RENCONTRE D’AUTOMNE

    Atelier danses traditionnelles Laurie mercredi 31 octobre

    Dernire animation de l’association avant l’hiver, venez passer une aprs-midi conviviale l’atelier danses traditionnelles la salle communale de (...)

  • CONCERT A AURIAC-L’EGLISE

    Le trio de jazz manouche dcouvrir !

    Dans la cadre des rencontres occitanes et la foire des palhs, Auriac-l’Eglise accueille le groupe Savignoni Trio jeudi 25 octobre pour un concert jazz manouche qui rencontre toujours un (...)

  • TEMOIGNAGE

    Czallier, le vieux pays oubli

    L’crivain Pierre Jourde qui a des attaches familiales Lussaud (Laurie) au bord du Czallier raconte avec talent l’Auvergne des humbles choses l’occasion de (...)


LES DERNIERES MISE EN LIGNE

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24-25-26 MAI 2018

Retrouvez-nous la fte de l’estive

Notre association sera prsente durant trois jours cette grande fte de la transhumance avec une animation la Coptasa sur les estives et l’exposition "Estives et burons du Czallier".

Partenaire de la fte de l’estive Allanche l’association Czallier valle de la Sianne propose cette anne deux initiatives, notamment pour la premire fois une animation au coeur des estives avec l’arrive massive des troupeaux la Coptasa pour tout l’t.

Jeudi 24 mai 15h
Dcouverte des lieux du pastoralisme d’hier et d’aujourd’hui sur le Czallier

Animation propose par l’Association Czallier valle de la Sianne
- Lecture du paysage : particularit des estives, les burons, traces de l’estivade autrefois...
- Les nouveaux buronniers : la cooprative COPTASA , rle, pratiques, mtiers...
- (film-court sur l’histoire de la COPTASA)

Site du buron de Paillasyre-bas (1400m) : la prparation de l’arrive des 2500 vaches pour l’estive, rencontre avec les membres de la cooprative...

Lieu : site de la COPTASA, Col des Fortuniers, route de Pradiers Anzat-le-Luguet
Participation gratuite. Accs libre. Parking prs du buron. Attention : pas de chiens.
Transport collectif au dpart d’Allanche. Dpart 14h30 l’Office du Tourisme. Retour 17h30
Participation 5 euros. Places limites. Rservations au 06 79 51 58 38 ou 04 71 73 92 24

Vendredi 25 mai
Exposition : Estives et burons du Czallier

Propose par l’Association Czallier valle de la Sianne
Restitution indite sur l’histoire et les activits lies aux pratiques de l’estive et au pastoralisme de montagne : les burons, la fabrication du fromage, les buronniers...
Salles des services, Allanche, 15h-18h30. Entre libre

Samedi 26 mai
Exposition : Estives et burons du Czallier
Propose par l’Association Czallier valle de la Sianne
Restitution indite sur l’histoire et les activits lies aux pratiques de l’estive et au pastoralisme de montagne : les burons, la fabrication du fromage, les buronniers...
Salles des services, Allanche, 9h30h-18h30. Entre libre

La grande journe du samedi 26 mai

Animations et passages des troupeaux de Salers
Plusieurs milliers de visiteurs viendront dcouvrir ou redcouvrir une rgion du nord Cantal o la tradition de l’estive, l’levage de la Salers, les burons constituent le caractre historique et actuel du Czallier. 

Tout au long de la journe du samedi 26 mai , Allanche, point central autrefois de la transhumance vers les estives et les burons, accueillera de nombreuses manifestations : march de pays, dgustation de produits du terroir, fabrication du fromage, expositions, groupe folklorique, vlorail travers les estives... 
Comme chaque anne aura lieu le spectaculaire passage des troupeaux de Salers travers la ville. Ds 9h30 les troupeaux seront rassembls au village de Maillargues et seront bnis selon le rite catholique par le cur de la paroisse d’Allanche. 
Toute la journe les troupeaux dcors traverseront de part en part la ville. 
Dimanche 27, au dpart du foirail d’Allanche partira la traditionnelle randonne de l’estive la suite d’un troupeau de vaches Salers vers son lieu d’estive prs du buron de Paillassyre-bas (1400m) exploit par la COPTASA. 

Renseignements :
L’Estivade en Czallier, Office du Tourisme, La gare, 151609 Allanche, Tel :04 71 20 48 43

Tlchargez le programme complet de la Fte de l’Estive 2018