Warning: array_shift() expects parameter 1 to be array, boolean given in /htdocs/public/www/config/ecran_securite.php on line 283 Cézallier: le patrimoine de la vallée de la Sianne en Auvergne (Cantal/Haute-Loire)
  • ASSEMBLEE GENERALE 2017

    Rapport d’activits 2016

    Durant l’anne 2016 notre association s’est une nouvelle fois associe la vie culturelle de la rgion en mettant en valeur les richesses patrimoniales, les traditions et les (...)

  • ETAT DES LIEUX

    L’abri temporaire d’un pays pierreux

    Pur produit de l’pierrage, les cases en pierres sches se trouvent principalement sur les plateaux volcaniques forms par l’inversion des reliefs. Les sols assez propices aux (...)

  • FERRAGE

    L’entrave des bovins.

    Chaque village ou ferme possdait sont "travail ferrer" les bovins. Le bti maintenait l’animal sur les cts pour viter les coups de pied pendant les soins.

    Le ferrage des animaux (...)

  • HABITAT RUDIMENTAIRE

    Le lit clos mobile du berger

    La technique de fumure des prairies et des ctes par les moutons parqus pendant la nuit loin de la ferme obligeait le berger pratiquer un levage ambulant. Il devait donc coucher prs de son (...)

  • ENERGIE HYDRAULIQUE

    Canaliser la force de l’eau pour les moulins

    La plupart des moulins taient construits l’cart de la Sianne ou de ses affluents, ils captaient l’eau par un bief d’amont. L’nergie hydraulique mettait en oeuvre les (...)

  • ELEVAGES COMPLEMENTAIRES

    Les loges porcs

    Indpendantes ou attenantes au buron ou au vdlat, les loges porcs spares en plusieurs compartiments indpendants taient de vritables petites maisons difies avec soin, toujours bien (...)

  • SALLE COMMUNE

    Pole et cuisinire remplacent le cantou (4)

    L’arrive du pole la fin du 19me sicle qu’on ne cherchait nullement camoufler pris place dans le cantou ou devant celui-ci. Plus tard il sera supplant par le fourneau et (...)

  • SALLE COMMUNE

    Le cantou, l’espace des vieux (3)

    Au milieu du 19me sicle, avec l’amlioration des conditions de vie des paysans et l’organisation de la salle commune, trs vite va se gnraliser l’habitude de disposer un (...)

  • SALLE COMMUNE

    La tablette du cantou (2)

    L’tre de la maison paysanne du Czallier tait toujours surmont d’une tablette en bois massif gnralement couverte d’un volant de tissu color ou de dentelle. Cet espace (...)

  • SALLE COMMUNE

    Le cantou, le coeur de la maison traditionnelle (1)

    On ne pouvait pas vivre sans feu dans la maison, y compris en t, pour la cuisson des aliments et la production de chaleur l’hiver. Le cantou tait donc le coeur de la vie familiale, (...)


Association
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Mobiliser autour du patrimoine

RESTITUER ET SAUVEGARDER
Notre pratique associative
Notre pratique associative

Intercommunales, intercommunautaires, rgionalistes, les initiatives culturelles de l’Association Czallier valle de la Sianne le sont depuis 17 ans en proposant la population permanente et les estivants une diversit de manifestations culturelles. L’organisation des « Estivales de la valle de la Sianne" (Juillet-septembre) est le temps fort d’animation culturelle intercommunale propose chaque anne par l’association.

La valle de la Sianne est longtemps reste l’cart d’une offre culturelle proche des gens, de la mmoire et de l’histoire du territoire. Si cela commence changer, il reste beaucoup faire pour tenir une continuit culturelle durant l’anne.

L’association n’a pas vocation ni la prtention de couvrir toutes les facettes de l’offre culturelle, ce n’est pas son objet, mais vise le partenariat avec d’autres acteurs de la vie culturelle en Pays de Massiac, de Blesle et d’Allanche.

Une offre locale partir des patrimoines

L’offre culturelle de l’Association Czallier valle de la Sianne, c’est de remettre en lumire les particularits culturelles et sociales locales pour :
- Eveiller la curiosit de diffrents publics et ainsi crer une empathie et un engagement pour le pays, sa valorisation, sa dcouverte et son dveloppement.
- Crer un environnement propice intresser toutes les gnrations aux patrimoines culturels et ses diverses expressions dans le monde rural d’hier et d’aujourd’hui.
- Favoriser la rencontre et la convivialit entre les habitants des diffrentes communes, incitant par la mme occasion la volont de mutualiser pratiques, services et quipements locaux existants.
- Tisser des partenariats avec des acteurs culturels, ducatifs, associatifs locaux pour « garder vivants et accueillants le pays et son patrimoine » (devise de l’association).
- Contribuer au rayonnement des communes du Czallier oriental travers la valorisation d’une identit forte et reconnue autour de la valorisation de tous les patrimoines.
- Sensibiliser les locaux aux enjeux de la diversit culturelle dont fait partie le patrimoine culturel rural ; les liens et les lieux de mmoires tant un facteur de construction de la citoyennet.

Des objectifs pour vivre en association une dynamique culturelle

- Demande le soutien des collectivits locales que sont les communes d’Auriac-l’Eglise, Charmensac, Laurie, Moldes, Vze, Anzat-le-Luguet, Blesle, Saint-Etienne sur Blesle, Allanche, Massiac. Les trois communauts de communes de son territoire d’intervention : Pays de Massiac, Pays de Blesle, Pays d’Allanche en Czallier, le Conseil Gnral du Cantal.
- Suscite la participation du public la mise en oeuvre de ses objectifs associatifs : adhsion (120 adhrents en 2014), diffusion de l’information patrimoniale et culturelle grce au site internet (30 000 visites annuelles), la contribution financire certaines activits (dons, achats de brochures, cartes postales...)
- Associe le plus possible ses membres aux recherches patrimoniales concernant les traditions, l’architecture rurale Auvergnate, l’espace naturel...
- Dveloppe une pratique forte et originale de restitution systmatique de ce qui fait l’originalit de notre valle travers notamment son patrimoine culturel

Des rendez-vous et des produits culturels divers 

L’association mne une pratique de restitution et une animation culturelle dans chaque commune du territoire par des expositions, randonnes patrimoniales, rando-auto, sortie dcouvertes, cinma du patrimoine, ateliers danses, ateliers cuisine traditionnelle, confrences, soire contes, veille d’automne... Elle s’efforce de prsenter une exposition lors de la Foire des Palhs de Massiac, la fte de l’Estive Allanche, durant la Brocante de Blesle et dans d’autres manifestations, groupes scolaires, vlo rail de Landeyrat...

Expositions indites
La cration et la production d’exposition autour de thmes marquants du patrimoine auvergnat est l’une des particularits de l’association depuis 2001. Ces 14 expositions sont devenues au-del de notre territoire l’image de marque de l’association et dpassent aujourd’hui en visites cumules plus de 30 000 visiteurs et participants grce des prsentations multiples dans diffrentes communes (et trois fois Paris) . C’est considrable pour notre petit territoire.
Issues de nos recherches en collaboration avec de nombreuses personnes des communes de la valle de la Sianne, ces expositions manifestent la volont permanente de l’association de restituer au plus grand nombre et de faon ludique et pdagogique le patrimoine culturel local.

L’exposition 2015 prsentera la spcificit du bti agricole ancien du Cantal. Un thme indit jamais explor dans une exposition en Auvergne. Cette exposition vient complter les expositions produites par l’association depuis 2001 :

-La ferme traditionnelle du Czallier, le bti, les annexes (2015)
-Traditions et dcors sur le bti ancien du Czallier (2014)
-Les toits du Cantal, mmoire et savoir-faire autour de la valle de la Sianne (2013)
-La Vierge en majest de Laurie, histoire, traditions et plerinage (2012)
-Estives et burons du Czallier (2010)
-Objets et matriels de portage en Auvergne paysanne (2009)
-L’imagerie mdivale, mystres et symboles de la sculpture romane (2008)
-Mines et mineurs, l’antimoine dans la valle de la Sianne (2006)
-Pierres et volcans, mmoire de la valle de la Sianne (2005)
-Mythes, lgendes et traditions (2004)
-Mmoire d’eau (2003)
-Paysages, identit d’un territoire de Haute-Auvergne (2002)
-Rites et symboles sur le bti anciens (2001) Prix Environnement 2001 dcern par le Conseil Rgional d’Auvergne, catgorie patrimoine bti.

Toutes ces expositions qui reprsentent environ 400 panneaux et plus de 4000 photographies constituent dsormais un fabuleux inventaire du patrimoine du Czallier cantalien extrait de la photothque de l’association et mis en valeur sur le site internet cezalliersianne.asso.fr..

Rando-auto
Les randonnes en voiture permettent ceux qui ne pratiquent pas la marche pied de dcouvrir des aspects mconnus des villages et hameaux, des espaces naturels. Ont t organises notamment
-Autour du volcan Signal du Luguet
-Paysage et villages autour de Peyrusse
-L’empreinte des volcans : coules basaltiques, sucs, perons et grottes volcaniques
-La rando des cinq cascades
-Les tours mdivales carres

Soires cinma du patrimoine
Les projections de films du patrimoine cinmatographique qui reprsentent un hritage culturel incontestable sont dsormais installes dans les Estivales de la valle de la Sianne. Ces projections rassemblent en moyenne une cinquantaine de personnes et sont organises dans diffrentes communes.
Les vieux films ne sont pas forcment accessibles au public qui souvent mme ignore leur dition en DVD ou bien leur passage sur une heure tardive la tlvision.
La philosophie de l’association est de proposer des oeuvres proches de la ruralit, ou bien typiques de certains aspects de la vie autrefois. C’est ainsi que l’association a diffus en sances non commerciale (mais toutefois couteuse en droits) notamment :
-Farrabique, de Georges Rouquier (1946)
-Biquefarre, de Georges Rouquier (1983)
-le tracteur d’orgueil de Nicolas Hervoche et Patrick Goasduff (2003)
-Mmoire d’Auvergne, 1900-1965, de Grard Larpent (1996)
-L’cole buisonnire, de Jean-Paul Le Chanois (1948)
-Goupi mains rouges, de Jacques Becker (1943)
-L’eau Vive, de Franois Villiers (1956)                         -Les disparus de SaintAgyl, de Christian Jaque (1948)               -Crsus, de Jean Giono (1960)                                                          

Ateliers cuisine traditionnelle d’Auvergne
L’objectif de cet atelier est de raliser un repas avec une entre, un plat et un dessert issu des pratiques culinaires familiales du Czallier. L’association pioche dans l’inventaire qu’elle a ralis entre 2007 et 2010 auprs des habitants de la valle de la Sianne (100 recettes rpertories). Il est anim par madame Jeanine Pantel, une cuisinire chevronne qui transmet ses petits secrets et son savoir faire avec simplicit. L’atelier s’achve par le partage du repas en commun dans une ambiance conviviale et amicale. Parmi les produits cuisins ces cinq dernires annes :
Tuiles au fromage Cantal, tourte au saumon de l’Allier avec sa sauce, petits farcis d’Auvergne, truffade, bourriols de Haute-Auvergne, tarte Tatin aux pommes du verger conservatoire d’Auzit, gigot d’agneau Bizet d’Auriac-l’Eglise faon chevreuil, terrine de pt de foie de porc aux deux faons (four et bocaux), bouillie de Nol la lentille de la Planze de Saint-Flour et la chtaigne, cuisse de poulet farci, tarte a la tome frache de Cantal jeune, pte choux et crme chantilly, cornet de Murat, pompe aux pommes, aligot, gratin de courgettes, clafouti, tarte au Saint Nectaire et ses tomates rouges, tarte aux pruneaux, croutons au Cantal rp, feuillet de saumon, choux farci, petits choux au Cantal doux, tuiles aux amandes, tuiles sales, feuillet au bleu d’Auvergne...

Randonnes familiales
Il s’agit de balades patrimoniales en boucle sans difficult particulire et qui permettent de dcouvrir la valle de la Sianne, ses beaux points de vue, les diffrents paysages, la flore le bti ancien des hameaux. Ont t proposs notamment :
-Chemins et villages autour de Peyrusse
-Berges de la Sianne et promenade des Sucs
-Circuit des trois monts : Mont Servais, Puy de la Mathonire, Mont Bussevent
-Balade autour du volcan du Mont Prou
-Marche-dcouverte sur l’ancienne voie Romaine
-Dcouverte des espaces humides
-Les constructions agropastorales en pierre sche

Ateliers danses traditionnelles d’Auvergne
Ces rencontres visent transmettre la culture traditionnelle et le plaisir de pratiquer correctement les danses du Massif Central notamment. Elles sont organises avec la participation d’une association folklorique.

Repas festif et musical dans un ancien buron du Czallier
Cette initiative attire chaque fois un public familial sduit par l’originalit du lieu et la convivialit. L’association a donn plusieurs fois rendez-vous sur les estives du Czallier au buron de Moudre, au buron de Fortuniers-haut, au buron de Paillasre-bas (Coptasa).

Mini confrence-sensibilisation pour les adhrents de l’association
Aprs l’Assemble gnrale annuelle une petite confrence-sensibilisation est propose avec la participation d’un intervenant extrieur. Parmi les thmes notamment voqus :
-Restauration de l’glise d’Auriac-l’Eglise, avec Henri Amat, Association mmoire d’Auriac
-Sauvegarde du bti ancien par la cration d’un gte Lussaud, avec Isabelle Le Friant
-Inventaire du patrimoine religieux, avec le Pre Philippe Boyer
-Qualit de l’eau de la Sianne et l’action du Sigal, avec Guillaume Ponsonnaille
-50 ans de la Coptasa (cooprative proche de la Sianne sur les estives d’Anzat-le-Luguet)
-Diagnostic patrimonial, Communaut de Communes du Czallier avec Stphanie Garriguet
-Sites de chauves-souris dans la valle de la Sianne, avec David Olagnol (SMAT-Allier)
-Restauration du patrimoine vernaculaire, avec Cristian Omelhir, spcialiste pierre sche

Site internet cezalliersianne.asso.fr
Mis en ligne il y a douze ans, le site internet est le principal outil de communication et de restitution de l’association (plus de 350 000 visites en dix ans). Le site rgulirement actualis et enrichi, comprend plusieurs centaines de fiches sur tous les patrimoines de la valle de la Sianne et plus de 1000 photographies. Il reprsente le site le plus important en Auvergne sur le patrimoine rural.

UN PROJET POUR TOUS
Sduire et intresser
Sduire et intresser

Pour que la mmoire individuelle des lieux soit dsormais partage,avec l’association, pour en faire la mmoire collective du territoire.

S’appuyant sur l’inventaire photographique du patrimoine intercommunal de la valle de la Sianne, l’association s’efforce depuis plusieurs annes de mettre en place une dynamique permettant la population locale de se saisir de son histoire, du patrimoine bti laiss par les gnrations passes, de mesurer l’extraordinaire richesse des paysages... et de participer selon ses moyens.

Cette stratgie de mobilisation se concrtise par une srie d’orientations englobant la fois l’exploration du patrimoine dans tous ses aspects, la mise en scne du patrimoine et l’laboration en partenariat intercommunal de projets de sauvegarde et de valorisation.

L’association a toujours systmatiquement recours des manifestations patrimoniales intercommunales. Une initiative pour chaque commune l’t notamment « les Estivales » avec des expositions autour de thmes lis au patrimoine local.

Des randonnes dcouvertes (pdestre et en auto) rassemblent a chaque fois une cinquantaine de personnes, les repas au buron (200 personnes), les dbroussaillages de sites mobilisent des habitants de diverses communes...

Aujourd’hui la sensibilisation est en marche, mme si beaucoup reste faire. La collecte des informations n’est plus seulement l’affaire de l’association. On nous transmet des informations, des dizaines de vieilles photographies sur les villages autrefois par exemple. On nous indique quel ancien rencontrer pour recueillir des tmoignages de vie, collecter quelques lgendes. On nous signale un lavoir sous les broussailles non rpertori, une fontaine oublie, un site archologique plein de promesse..

Nous constatons que les habitants permanents comme les expatris ont retrouv une certaine fiert vivre sur un territoire ou le patrimoine bti et naturel est si original et encore prserv. La mmoire individuelle des lieux est dsormais partage avec l’association pour en faire la mmoire collective du territoire. C’est nos yeux une grande victoire et une grande satisfaction pour les 120 membres de l’association.

A leur modeste niveau, nos initiatives confrent une visibilit festive et sduisante du patrimoine de notre territoire. Il s’agit d’installer durablement une image dynamique de l’action patrimoniale « On n’est pas des ringard quand on s’intresse au patrimoine ». On fait du neuf avec ce qui nous a t transmis.

Cet clairage nouveau en a tonn plus d’un. Surprendre, donner du relief, mettre en scne ce qu’il y a de plus beau chez nous, crer un capital de sympathie... c’est ce qui justifie les initiatives de l’association...